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Zauberkuchen

Manchmal hab ich ganz schön Schwierigkeiten, mich bei Essen zu entscheiden. Vor allem bei den Desserts geht es mir meistens so. Kuchen oder Eis? Mousse oder Creme? Hier ein schnelles und einfaches Rezept, bei welchem auf fast schon magische Weise aus einem Teig drei Schichten aus verschiedenen Desserts entstehen: Pudding, Creme und Kuchen in einem. Dazu kommen noch die sommerlichen Himbeeren - perfekt!