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Spargel-Kokos-Suppe

Endlich gibt es ihn wieder: den Schweizer Spargel! Am liebsten mag ich diesen als Suppe. Ich habe neulich die klassische Spargelcremesuppe ein bisschen abgewandelt und herausgekommen ist eine leckere, asiatisch angehauchte Variante. Probieren lohnt sich!