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Sommer-Sirup Nr. 3: Erdbeer-Basilikum

Kürzlich habe ich mir ein Buch über Aromen und Aroma Kombinationen zur Inspiration gekauft. So ist die Idee für mein drittes und letztes Rezept aus der Sommer-Sirup-Reihe entstanden: Erdbeer-Basilikum. Da ich einen Kräutergarten auf meinem Balkon habe und der Basilikum seit einigen Wochen nur so spriesst, kam mir dieses Rezept gerade gelegen.

Sommer-Sirup Nr. 1: Holunderblüten

Dieses Jahr habe ich verschiedene Sirups ausprobiert und mich dazu entschlossen, euch drei Rezepte vorzustellen. Das erste aus der Reihe “Sommer-Sirups” ist ein Klassiker und schon immer mein absoluter Lieblingssirup gewesen: der Holunderblütensirup.