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Rhabarber-Erdbeer-Quark-Streuselkuchen

Bald ist Muttertag! Und yay - es gibt wieder Schweizer Erdbeeren und Rhabarber! Braucht ihr noch eine Idee, was ihr für euer Mami Schönes backen könntet? Hier ein Rezept, das alle vermutlich fast alle mögen werden. (Meine Arbeitskollegen dürften dies bestätigen - der Kuchen ging schneller weg als warme Weggli).